全国一の車えび生産量を誇る久米島。
久米島の海洋深層水で育てられた母えびの卵を丹精込めて育て上げた車えびは甘みが強くプリップリの食感で大変好評をいただいております。
車えびに与える餌も抗生物質や添加物を一切含まない厳選された乾燥配合飼料を使用しています。
薬品等の投与を１００%していないことから、久米島漁協では、安全・安心して食べる事ができる車えびを生産しています。